Персонал отелей и ресторанов необходимо инструктировать по поводу соцсетей

Скандал в отеле в Дерби (Великобритания) разгорелся после признания его шеф-повара в своём Instagram в том, что он тайно кормит вегетарианцев мясом. 30-летний Адам Ламберт вступил на своей странице в спор с приверженцем отказа от продуктов животного происхождения. Он заявил, что на вегетарианцевв не стоит тратить времени, поэтому он готовит блюда для них, используя те же ингредиенты, что и для мясоедов. Его не интересует, что это противоречащие убеждениям вегетарианцев ингридиенты, сообщило агентство «Русский телеграф»
Позже Ламберт заявил, что это заявление было глупым и не соответствующим действительности. По его словам, он написал это только из-за того, что оппонентка-«веганка» вывела его из себя.

Тем не менее сообщество вегетарианцев обвинили его и отель в «нарушении прав людей, которые отказались от употребления мясных продуктов». И хотя проведенная проверка не нашла доказательств нарушения прав вегетарианцев на кухне ресторана, повара все равно уволили.

Отели и рестораны относятся к категории предприятий, очень зависимых от репутационного капитала, — заявил комментируя это событие известный британский отельер Роджер Климовски, поэтому в списки обязательных инструктажей для персонала гостиниц я ввел теперь обязательное обучение по пользованию соцсетями для всех работников.

Читайте также: