Екатерина Лаврик: «Добро пожаловать на весеннюю выставку в Сочи!»

ekaterina-lavrik-foto
Шеф-повара, владельцы ресторанов и отелей в апреле съедутся в Сочи. Зачем? Кто забронировал для них отличный отель? Что ожидает этих людей в самом начале морского сезона?
Наш корреспондент встретился с куратором деловой программы  XV специализированной выставки«ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И РАЗВЛЕЧЕНИЙ, которая пройдет 06 апреля — 09 апреля 2017 года, Екатериной Лаврик.
— Екатерина, сколько руководителей индустрии гостеприимства Вы ожидаете на апрельской выставке?
— Мы направили свыше 5000 приглашений рестораторам и отельерам, дизайнерам интерьеров, поставщикам, кулинарам и других специалистам индустрии гостеприимства. Представители отелей и ресторанов, смогут аккредитоваться на нашем сайте. Но лучше прочитать обо всем в программе выставки.
— Чудесно, а много ли полезной информации получат приехавшие на выставку руководители объектов индустрии гостеприимства.
— О, да. Мы постарались пригласить много интересных спикеров. Кроме того, на выставке и при подготовке к ней участники получат массу информации для своео бизнеса. К примеру, уже сегодня раскрыты некоторые секреты включения отелей в топ-листы размещения болельщиков Чемпионата мира по футболу, Кубка конфедераций, Фестиваля молодежи и студентов. Например, получить направление для размещения болельщиков отелю будет легче, если он запасется договором со школой иностранных языков, которая обучает английскому его персонал. Узнать, какие школы обучают иностранному языку и терминам горничных и официантов в каждом городе Чемпионата мира можно здесь. Ну и вообще, мы рассчитываем, что наша 15 выставка станет настоящим парадом достижений шеф-поваров, отельеров, рестораторов и поставщиков.
Так что в апреле ждем на нашем Форуме всех, кто заинтересован в развитии отелей и ресторанов, всех тех, кто производит или поставляет товары, продукты, оборудование для индустрии гостеприимства.

Читайте также: