Рубрика: Конкурсы, премии, стандартизация, сертификация

Шеф-повара снова сойдутся в битве за титул

21-23 марта нас ждут «Шеф а ля Рюсс», новый ресторанный гид и новинки от поставщиков. В Москве пройдет 8-я специализированная выставка для предпринимателей ресторанно-гостиничной индустрии и...

20 российских ресторанов вошли в мировой рейтинг La liste

Первое место в этом списке из «1000 лучших ресторанов мира» занял парижский Guy Savoy. Мы уже писали об этом заведении с тремя мишленовскими звездами. В...

«НАШЕ ДЕЛО — РЕСТОРАН.ОТЕЛЬ» — Бизнес-форум в Уфе

Главное событие года для профессионалов ресторанного и гостиничного бизнеса Республики Башкортостан — Бизнес-форум «НАШЕ ДЕЛО — РЕСТОРАН.ОТЕЛЬ». 13 апреля 2017 года г. Уфа впервые станет...

Вологду ожидает битва шеф-поваров

«Ресторубка» -так решено назвать бои без правил между гастрономическими светилами Вологды. По замыслу организаторов, в этот день шеф-повара покажут своё умение. «Ресторубка» пройдет 2 апреля в «Русском...

Названы лучшие рестораны бурятской национальной кухни

Вот и оглашены списки победителей первого гастрономического конкурса, проводимого в Бурятии в рамках Сагаалгана. Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров вручил дипломы победителям....

88% казанских отелей прошли классификацию

До начала Кубка конфедераций и Чемпионату мира по футболу осталось уже немного.  И в городах, принимающих игры, уже полным ходом идет подготовка отелей. Официальную классификацию...